三国ラーメン。コロナ禍だったのでどうかなと思っていたら、まだやっているとのことだったので言ってみました。
やっていました。店長さんも同じ人でした。
ここは新潟の石材業者の社長さんが２００７年ごろ始めたお店で、最初はもっと狭い場所でお店をやっていました。
僕の記憶では、当時はラーメン（当時７元ぐらい）とカレーライス（当時１０元ぐらい）と鶏のから揚げ（当時１２元ぐらい）の３つぐらいしかメニューがなかったと思います。それが１年ぐらい経って今の場所に引っ越し、おつまみになるようなメニューもありのチョイ飲みラーメン店になっていました。
最初のころは、日本人ばかりが来ていたので石屋さんの話は下手にはできないぐらいだったのですが、今は地元の人がたくさん来ているので、完全に土地になじんでいるんじゃないかと思います。
餃子は日本のラーメン屋と比べても遜色ないと思います。
わけあって、今回は２回こちらのお店にお世話になりました。
Ｋさん、僕、上島珈琲と三国ラーメンばっかりだけど、また来ましょうね。